潰れそう☆フワフワ♪丸パン
作り方
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1
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HBに材料を入れてスイッチオン! ※ドライイーストは所定の場所に。
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2
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生地が出来たら8等分して、ラップに水をかけて、パンにかぶせて5分間ベンチタイム。 (これは面倒くさがりの私の仕方なので、いつもされてるようにして下さいね(´・ω・`;A) アセアセ)
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3
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ガス抜きして成形する。
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4
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溶き卵を刷毛で塗る
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5
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40分~50分間、2次発酵させる。
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6
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ここで、今日食べない分は冷凍保存します。
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7
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180度のオーブンで15~20分焼く。
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8
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☆月見バーガー☆
タレはマヨネーズ+ケチャップです♪
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9
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厚紙を切ってアルミホイルで巻きました。
隙間が甘くて少し白身がはみ出てしまいました・・・彡(´∀`;●)彡
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10
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☆テリヤキチキンバーガー☆
酒:醤油:砂糖:はちみつ=1:1:1:1でお肉を煮込みました♪
チーズをはさみ忘れて上に乗っけちゃいました彡(-ω-;)彡
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食べかけになっちゃった・・・サツマイモを混ぜてみました♪
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【かぼちゃパン】
かぼちゃを少し硬めにチンして、かぼちゃの重さの分、水分の量を減らしてあとはHBにおまかせ♪
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13
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パン屋さんではまってしまったしその葉+ベーコン+梅肉+卵です♪
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ロールパン♪
卵やハムをはさんでサンドもイケル♪
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コツ・ポイント
オススメはやっぱりマーガリンよりバターかな♪
このレシピの生い立ち
フワフワパンが大好きなので♪
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