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ボウルにスパイスとにんにく、しょうが、レモン汁を合わせる。
1にヨーグルトを加えて混ぜる。
2に鶏手羽先と鶏手羽元を入れ、一晩冷蔵庫で寝かす。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、漬け汁をぬぐった3を乗せ、200度に熱したオーブンで20分焼く。