彩り鮮やか！新玉ねぎの甘酢漬け

新玉ねぎ、パプリカは３㍉巾に千切りする

オリーブオイルで新玉ねぎを先に炒める。しんなりし始めたら、パプリカも加え２分ほど炒める。

あらかじめ、☆の調味液を合わせておき、熱いまま漬け込む。