ジェノベーゼの画像

Description

フードプロセッサーでつくる簡単ジェノベーゼです。

材料 (1人分)

バジル
20g
30g
オリーブオイル
30g
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    乾煎りした松の実とパルメザンチーズ、ニンニクをフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    1によく拭いて水気を切ったバジルとオリーブオイルを入れて更にまぜ、出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

パルメザンは塊のもの、オリーブオイルはエキストラバージンを使うとよりいっそう美味しいです!!
分量は私も加減しながらなので、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

我が家のバジルが大きく育ったのでそれを機に!
レシピID : 382484 公開日 : 07/05/31 更新日 : 07/05/31

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