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もっちもち★バナナケーキ

もっちもち★バナナケーキの画像

Description

外はサックリ食感
中はもっちもちのパウンドケーキです!★

材料 （縦2cm 横15cmくらいの型）

小麦粉
60g
マーガリン
70g
砂糖
60g
バナナ
1本
チョコチップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンを大きめのボウルに入れて湯煎にかけながらクリーム状にします。

  2. 2

    クリーム状、もしくは液体化したらそこへ砂糖を入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    そこへ卵を入れ更に混ぜ合わせます。

  4. 4

    別のボウルにバナナを入れ、お好きな食感程度にクラッシュ！

  5. 5

    先ほどのボウルに、
    小麦粉を少しずつ入れ
    ダマにならないように
    混ぜます。

  6. 6

    そこへクラッシュしたバナナ、
    チョコチップを入れて混ぜ混ぜ！

  7. 7

    お好きな器(ココット等)に
    クッキングシートをしきます。

  8. 8

    ＊くっつき防止で
    クッキングシートに
    マーガリン等を塗っておくと
    GOOD!

  9. 9

    予熱ありの
    170℃で40分かけて
    焼き上げます。

  10. 10

    竹串を刺して生地がついてこなかったら完成！★

コツ・ポイント

きちんと混ぜ合わせることです！
バナナは2本入れてもいいと思います★

このレシピの生い立ち

もちもちした食感のケーキを作りたくて
ちょうど完熟のバナナがあったので！
レシピID : 3824878 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

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さーく＊
もっちもち★バナナケーキ
by さーく＊