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材料をHBに入れて15分こねます。35度で40分一次発酵させてください
2つに分割し引き丸める。15分ベンチタイムをおいて下さい
平らにして棒状に伸ばす。ツイストさせて型に入れます。35度で40分仕上げ発酵させます
お好みで分量外のドリュールを塗って下さいね。190度で15分焼いて完成
ミニ食パンふんわりですよね!実は私も作ったところで驚いた!笑
美味しそうで美しいです!THE和食献立秋の食卓に感謝感激!嬉
なつきさんからパン頂けるなんて凄く嬉しいです*贈り物みたい☆
ねじねじあーたさんものすごく上手☆美味しそうにありがとう☆