キャラケーキ★ドラゴンボール超★悟空
Description
材料
作り方
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1
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まず道具を揃える。
食紅は色々あると便利です。色がつくので、できるだけそのまま使い捨てれるものを使ってます。
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2
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描きたいイラストを反転コピーする。作るケーキより一回り小さい方が、デコレーションでイラストが隠れたりしない。
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3
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バットに下絵を貼る。保存袋を下絵より大きめにカットし、上から貼る。下絵にテープ貼っちゃうと最後に剥がしにくいので。
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4
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アルファベットチョコを溶かす。湯煎でもレンジでもやり易い方で。私はお弁当用のシリコンカップに入れてチンしてます。
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5
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下絵の輪郭をチョコでなぞる。竹串を少し浮かせて、チョコを引き伸ばす感じで描くと線が綺麗に描けます。
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6
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描き終わったら冷凍庫で冷やし固める。冷蔵庫でも大丈夫です。日をおく場合は固まってからラップをかけてください。
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7
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生クリームを作る。後で色をつけるときに、少し牛乳を入れるため、少し固めに作ると調度良いです。
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8
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少量の牛乳に食紅を入れ、色を作る。絵の具で色を作る時の感覚で。
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9
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生クリームと[8]を混ぜる。固すぎると描いたときにうまくのびません。柔らかい方が気泡も出来にくく仕上がりが綺麗です。
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10
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冷凍庫からバットを取りだし[9]をのせていく。出来たらまた冷やし固める。
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11
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出来れば1色ずつ塗って冷やす。もしくは隣接しない部分を塗って冷やす。面倒ですが、その方が色が混ざったりしにくいので。
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12
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塗り終わったら、上からクリームで塗りつぶす。最後、剥がすときに割れにくくなります。万が一子供が先にみてもバレませんし。
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14
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冷凍庫に入れ、冷やし固める。固まったら一度取りだし、ラップをかけて冷凍室に戻す。
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15
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ケーキの上にのせ、境目がわからないように、クリームを絞ったりフルーツを飾ったりして完成です。お疲れ様でした(о´∀`о)
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16
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孫悟空幼少期
工程写真付きレシピ
ID:3839931
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