包み焼き風ガーリックトースト
作り方
コツ・ポイント
パンの大きさは長いバゲットなら、半分ぐらい。ここではりえっちさんの♪大好き!フランスパン♪1回分で作ったものを使用しました。オリーブオイルと生のにんにくは省いて、バジルを刻んでガーリックパウダーをかけるだけでも手軽でヘルシーで充分美味しくできます。
このレシピの生い立ち
5年以上前に、テレビで紹介していたガーリックトーストをもとに作りました。グッチさんが料理万歳で作っていたんだっけかな?バターの量が半端じゃなくて驚いたので薄切りにして減らしてみました。もとレシピだとバジルを一枚ずつバターと一緒にはさんでいたと思いますが、それだと子供がバジルをはずして食べるので細かく刻んだところ、嫌がらずに食べるようになりました。
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