超大豆汁の画像

Description

ほぼ大豆製品だけで作れるものはないかと思いつきましてつい・・・

材料 (4人前)

2丁
3パック
3枚
500cc
味噌
100グラム超
日本酒
100cc
和風出汁
小分け1パック

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳を投入する。
    酒も入れる
    出汁も入れる
    油揚げを一口大に切り、鍋に入れる

  2. 2

    煮立たせる
    納豆を全パック入れる
    豆腐を賽の目切りにして投入

  3. 3

    火を止め、最後に味噌を溶かして完成

    刻んだ長ネギを添えたら完璧

コツ・ポイント

豆乳を投入することでかなり味が円やかになります

このレシピの生い立ち

思いついたんでつい・・・
レシピID : 3827153 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

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