大根の葉とひじきカルシュウムたっぷり

大根の葉とひじきカルシュウムたっぷり

Description

大根の葉をいつもあみエビと炒めますが、今回はひじきとゴマを加えました。アツアツごはんのお供に!

材料 (4本分)

大根の葉
1束
あみエビ
10g
ひじき(乾燥)
10g
ごま
お好み
大1
つゆの素
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水に戻して洗い水を切っておく。
    大根の葉は刻む。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、大根の葉を入れてさっと炒める。
    ひじき、あみエビを加え、本だし、つゆの素を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にゴマをお好みでいれて出来上がり。

コツ・ポイント

大根の葉の苦味が苦手な方は、塩もみしてから使ってください。

このレシピの生い立ち

いつもきれいな大根の葉があると作ります。
今回はひじきの余りがあったので加えました。
レシピID : 3827641 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2016年5月2日

初れぽ

とても美味しかったです☆彡 また作ります(*^^*)

美味しそうですね。私も見習わなければ。。

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