鶏手羽元と筍のハニーオイスターソース煮
作り方
-
-
1
-
ゆでたけのこをスライスする。鍋にごま油を入れてさっと手羽元を炒める。
-
-
-
2
-
たけのこを入れて油が回ったらだし汁、みりん、酒、はちみつを入れてふたをし15~20分煮る。時々混ぜる。
-
-
-
3
-
オイスターソースと醤油を入れて味がしみるまで煮る。
-
コツ・ポイント
手羽元は後から煮るので炒めるのはさっとでいいです。
お好みでゆでたまごを入れても食べ応えがあっていいと思います。
お好みでゆでたまごを入れても食べ応えがあっていいと思います。
このレシピの生い立ち
たけのこを消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)