さばの酢じょう油焼きの画像

Description

漬け込んでグリルで焼くだけ♪さっぱりとした酢じょう油でご飯が進む焼き魚です。お弁当のおかずにもオススメです!

材料 (4人分)

1尾
酢じょう油
濃口醤油
大さじ11/2
米酢
大さじ11/2
きび砂糖
大さじ1/2
おろし生姜
小さじ1
赤唐辛子(半分に切って種を除く)
1本

作り方

  1. 1

    3枚におろしたさばを適当な大きさに切り、酢じょう油を入れたジッパー付保存袋で漬け込む。(15分以上~一晩

  2. 2

    さばを袋から取り出し、魚焼きグリルで焼く。

コツ・ポイント

赤唐辛子は種を除くと辛くなりすぎません。

このレシピの生い立ち

さばの定番は味噌煮か塩焼きですが、ちょっと飽きてきた時に作るレシピです。
レシピID : 3828003 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mぱん
かなり好みの味で美味しかったです☆また作ります♬

お好みに合って良かった♪是非また作って♪つくれぽ感謝です。

初れぽ
写真
Tama家
さばにお酢意外に合いますね(^-^)さっぱりでおいしかったです。

さっぱり焼き魚、これからの季節にぜひまたどうぞ。初れぽ感謝♪