ねぎのチヂミ
作り方
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1
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ねぎを2㎝くらいに切る
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2
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片栗粉 小麦粉 水 をボウルに入れて混ぜる
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3
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ねぎを入れて コチュジャン 塩を入れて混ぜる
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4
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フライパンに胡麻油を熱して 3を流し入れて両面を焼く
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5
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お好みで 酢醤油をつけてください
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コツ・ポイント
ほかにもニラや人参など使いきりたい材料で作ってください。
このレシピの生い立ち
ねぎをじいじがたくさん作っているので。
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ねぎを2㎝くらいに切る
片栗粉 小麦粉 水 をボウルに入れて混ぜる
ねぎを入れて コチュジャン 塩を入れて混ぜる
フライパンに胡麻油を熱して 3を流し入れて両面を焼く
お好みで 酢醤油をつけてください