詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ニラ豚しめじのさっぱり炒め

ニラ豚しめじのさっぱり炒めの画像

Description

シンプルな味付けですが、あとを引く美味しさで、ご飯もすすみますよ(^_^)

材料

豚肉
250g
ニラ
1束
しめじ
1パックス
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
塩コショー
少々
●顆粒コンソメ
小さじ2
●醤油
小さじ1
●ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は3㎝位に、ニラは4㎝位に切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、やや強火で豚肉を炒める。少し火が通ってきたら酒と塩コショーをふる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらニラとしめじを加え強火で炒め、しんなりしてきたら●をすべて入れてさっと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

全体的にやや強火で炒めてください。
コンソメの代わりに味噌と豆板醤(お好みの量)と砂糖小さじ1位を入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

有り合わせで簡単なおかずを作りたかったので(^-^)
レシピID : 3828420 公開日 : 16/04/26 更新日 : 20/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年1月21日
写真
くっくペタ
豚ニラ炒めにしめじをプラスするアイディア、とってもいいですね!

美味しく作ってくれてありがとうございます❣レシピお試し感謝♥

2016年8月4日
写真
ヨウコマヒナ
さっぱりよりしっかり。バターでコクもでて美味しくいただきました。

確かにしっかりかも笑 作ってくれてありがとう♪レポ感謝♥

2016年7月3日
写真
gakki0514
ブラックペッパーがきいてて、とってもご飯がすすみました♪

美味しく作ってくれてありがとうございます♪嬉しいレポ感謝♥

2016年5月14日
初れぽ
写真
mhi7ka_t
バターがそそりますヽ( ´ ▽ ` )ノおいしかったです!!

美味しく作ってくれてありがとうございます♥嬉しい初レポ感謝☆

つくれぽを書く

( )
kiiyon
ニラ豚しめじのさっぱり炒め
by kiiyon