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山菜ピラフ

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Description

春味ピラフ(о´∀`о)

材料 （1人前）

ボイルタケノコ
10cm位
ボイルやまぶき
5本
ボイルわらび
5本
パプリカ
1/4個
ピーマン
1つ
ご飯
お好みの量
塩コショウ
2振り
バターorマーガリン
中1
サラダ油
小～中1
醤油
小1

作り方

  1. 1

    山菜類やパプリカ&ピーマンを食べやすい大きさに切る(о´∀`о)

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、パプリカ&ピーマンを山菜類を入れ両面中火で1分～2分焼き、水分を飛ばして塩コショウし皿に移す。

  3. 3

    少し油を入れ、温かいご飯を強火で炒めほぐしたら、炒めた2を入れ混ぜ合わせたら、最後に鍋に醤油を入れ香り付けし完成(^^)

コツ・ポイント

山菜類はしっかり水気を飛ばす(^^)
温かいご飯を強火で炒める(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

今年は、たくさん山菜類をゲットしたので(о´∀`о)
レシピID : 3829141 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/05/17

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山菜ピラフ
by たくまぷーすけ