素朴な味☆シンプルおからパン(^^)

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Description

シンプルで素朴な味のパンです☆小麦の味を味わって下さい☆フランスパンの味わいですが、生地はもちもちで美味しい(#^^#)

材料 (1斤分)

200g
200cc
4g
オリーブオイル
大さじ1
4g(小さじ1と1/3)

作り方

  1. 1

    まず、水200ccは耐熱容器やカップに入れ、30~40秒チンして少し温めて下さい(^^)/

  2. 2

    ホームベーカリーに
    1で温めた水、おからパウダー、オリーブオイル、塩を入れます。

  3. 3

    次に強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れます(^^)/
    ※ドライイーストは濡らさないようにしてください(#^^#)

  4. 4

    ホームベーカリー早焼きコースで焼きます。

  5. 5

    写真

    冷めたら、お好みの形にカットして出来上がり (^^)

  6. 6

    写真

    こちらは、同じ生地で具入れタイマーの時にアーモンド(25粒を刻んで)を入れ焼いたパン♡
    とても香ばしく美味しかったです⤴

コツ・ポイント

シンプルでくせのない味です。食事パンとして何でも合う味です☆砂糖なしの為、膨らみは小ぶりパンです。
オリーブオイルと塩をつけながら食べるのもおすすめで美味しいです♪
焼きたては皮がパリパリです(^^)
1で水を温めるのがちょっとしたコツ☆

このレシピの生い立ち

今回おからパウダーを使いシンプルなパンを作りました。今回は実は失敗を5回重ね、おからパウダーや水分量を試行錯誤して何度もチャレンジしました(笑)6回目でやっと成功です(#^^#)。糖質オフで強力粉少なめ配合パンを目指しています(笑)
レシピID : 3829222 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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刑事コロボン
マカダミアナッツをin。シンプルで飽きのこないおいしさ!リピ決定

マカダミアンナッツいいですね~美味しそう⤴⤴レポ大感謝♡♡♡