素朴な味☆シンプルおからパン(^^)
作り方
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1
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まず、水200ccは耐熱容器やカップに入れ、30~40秒チンして少し温めて下さい(^^)/
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2
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ホームベーカリーに
1で温めた水、おからパウダー、オリーブオイル、塩を入れます。
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3
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次に強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れます(^^)/
※ドライイーストは濡らさないようにしてください(#^^#)
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4
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ホームベーカリー早焼きコースで焼きます。
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5
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冷めたら、お好みの形にカットして出来上がり (^^)
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6
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こちらは、同じ生地で具入れタイマーの時にアーモンド(25粒を刻んで)を入れ焼いたパン♡
とても香ばしく美味しかったです⤴
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コツ・ポイント
シンプルでくせのない味です。食事パンとして何でも合う味です☆砂糖なしの為、膨らみは小ぶりパンです。
オリーブオイルと塩をつけながら食べるのもおすすめで美味しいです♪
焼きたては皮がパリパリです(^^)
1で水を温めるのがちょっとしたコツ☆
オリーブオイルと塩をつけながら食べるのもおすすめで美味しいです♪
焼きたては皮がパリパリです(^^)
1で水を温めるのがちょっとしたコツ☆
このレシピの生い立ち
今回おからパウダーを使いシンプルなパンを作りました。今回は実は失敗を5回重ね、おからパウダーや水分量を試行錯誤して何度もチャレンジしました(笑)6回目でやっと成功です(#^^#)。糖質オフで強力粉少なめ配合パンを目指しています(笑)