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きゅうりのツナ入りゴマ味噌和え

きゅうりのツナ入りゴマ味噌和えの画像

Description

箸が止まらなーい♪
話題入り♪感謝！

材料

きゅうり
１本
■ 和えごろも
ツナ
大さじ1
すりごま
大さじ１
炒りごま
小さじ１
味噌
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして、少量の塩(分量外)を揉み込んでおく。

  2. 2

    出てきた水分をしっかり絞っておく。

  3. 3

    和えごろもの材料を全て混ぜる。

  4. 4

    ３に２を入れて和えたら出来上がり♪

  5. 5

    いんげんやアスパラガス、ブロッコリーなど他の野菜でも美味しいですよ～。その場合は少量の塩で茹でてから和えてくださいね♪

コツ・ポイント

きゅうりは好きな切り方でいいですが、できたら最初に蛇腹切りにして塩を揉み込んでから、輪切りや薄切りに切ると味の馴染みもいいように思います。
水分はしっかりきってくださいね！
ちびっこにあげる時はみりんを煮きってからあげるようにしてます。

このレシピの生い立ち

元々ゴマ味噌和えが好きでよく作っていましたが、余っていたツナを加えたらすごーく美味しかったのでこっちが定番に。
作ってる最中から味見でポリポリ。止まらなーい♪
お弁当やおかずにもピッタリですよー(*´∇｀*)
レシピID : 3829462 公開日 : 16/04/29 更新日 : 18/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2019年2月1日
写真
スタイリッシュママ
美味しく頂きました♪ごちそう様 (*^_^*)

美味しそうに作ってもらえて嬉しい！れぽありがとうございます

2018年8月13日
写真
クレハ★
美味しかったです！家族にも好評で、あっという間に無くなりました～

嬉しいコメに感激です！れぽありがとうございます(^∇^)

2018年7月24日
写真
ふたごゆき
自宅栽培のきゅうりで♬胡麻の香ばしさとツナのコク♪和テイスト美味

うちの胡瓜も半分はこれになってます♪嬉しいれぽ感謝です^ω^

2018年6月23日
写真
mihoak
倍量完食♡ゴマ味噌の味付けとっても美味しかったです！レシピ感謝♪

嬉しいこめにめちゃ感激です♪こちらこそありがとうございます！

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よーよー☆
きゅうりのツナ入りゴマ味噌和え
by よーよー☆