ホワイトソースと卵でふわふわグラタン

ブロッコリーは小房に分けて固めに下茹でしておきます。

※印の調味料を混ぜてソースを作っておきます。

卵にコンソメと黒コショウをいれたら、よく混ぜます。ホワイトソース缶を入れてさらに混ぜます。

耐熱容器に流し込んで、具材を散らしたら、ラップをして600Wのレンジで3分半～4分加熱します。

取り出して、ソースとチーズを散らしてオーブンに入れたら200℃で4～5分加熱。

チーズが溶けて全体が膨らんできたら、上火に切り替え、全体に焦げ目をつけたら出来上がり。