納豆入りだし巻き玉子
作り方
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1
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ボウルに材料をすべて入れ混ぜ合わせる。
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2
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玉子焼き器でだし巻き玉子を焼くのと同じ要領で焼く。
卵液を流すとき、少し厚めにした方が、巻くときに失敗しません。
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コツ・ポイント
今回は白だしと水で、だし巻き風にしていますが、水を入れずに硬めに仕上げてもいいですし、白だしの代わりに麺つゆや醤油などでもOK です。
焼く火加減は初めて作るときは、弱火の方が焦げにくく、安心かと思います。
焼く火加減は初めて作るときは、弱火の方が焦げにくく、安心かと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに納豆を持って行ければ楽になると思い、試してみたところ、卵のおかげで臭わずに出来ました。火が入っていても、納豆のぬるっと感は残り、納豆好きの私にはたまりません!卵と納豆でヘルシーかつタンパク質もあります。ぜひ一度お試し下さい。
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