磯紫蘇香る❀ブロッコリーのたぬきトースト

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Description

ブロッコリーに天かすを合わせた和トースト。大葉&青海苔・海苔で風味よく仕上げました。

材料 (1食分)

1枚
小房6~8個
 塩
少々
1つまみ
お好み量
少々
マヨネーズ
適量
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
1枚
レモン汁
お好み量
適量
適量
七味等
お好みで少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはサッと茹でてざるにあげ塩少々をふる。

  2. 2

    写真

    パンに鰹節を敷いてブロッコリーを並べる。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズと塩昆布を載せ、天かすをふる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズを絞って胡麻を散らし色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    手でちぎった大葉を散らしてオリーブオイルを回しかけ、お好み量のレモンを絞る。

  6. 6

    刻みのりと青海苔を散らし、お好みで七味をふって完成です。

コツ・ポイント

天かすの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーに天かすを合わせたたぬきトーストを作りました。
レシピID : 3830750 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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inLondon
食材の種類が少ない分かり易い和な味でホッとします。レシピ有難う!
初れぽ
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中村ベーカリー
まさにたぬきトースト☆鰹節とだしに天かすがパーフェクト‼︎お蕎麦を食べてるみたい⁈凄く美味しい♡是非、皆さんに食べてもらいたいです