片栗粉で本格わらび餅
Description
わらび餅粉を使わなくても片栗粉を使えばプルプル本格わらび餅ができますよ!洗い物も鍋だけで手間いらずです
材料
(4人分)
片栗粉またはもちとり粉
30グラム
砂糖
20グラム
塩
ひとつまみ
麦茶、お茶
200cc
作り方
コツ・ポイント
透明になるまで練りながら温めるとプルンプルンになります!少し食感を楽しみたい方は半透明になった時点で型で固めるとプルとした中にもようかん的な食感になります。
このレシピの生い立ち
京都のわらび餅が食べたくなったので笑
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