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肉ニラしゃぶ

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Description

とにかく簡単。ニラがたっぷりいただけます。

材料 （４人分）

ニラ
２～３束
しゃぶしゃぶ用薄切り肉
２５０ｇ
大根
１／２本
ぽん酢
適宜

作り方

  1. 1

    大根はおろしておく。ニラは３㎝位に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして薄切り肉を一度に入れ、アクをすくったら、ニラを全部入れてひと煮立ちさせたら出来上がり。

  3. 3

    各自皿に取り、大根おろしをたっぷりのせ、ぽん酢を適量かけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさんニラをいただいた時に、考えました。
豚肉も大根おろしがあることで、さっぱり、たっぷり食べれます。
レシピID : 3831922 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

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肉ニラしゃぶ
by ＪＡ山武郡市緑の風