簡単美味しい小女子の佃煮風
Description
小女子の大量消費と、ご飯にのせて食べると、子供もモリモリ食べてくれます！
小鍋で作れて、10分位で作れる簡単佃煮風です。
小鍋で作れて、10分位で作れる簡単佃煮風です。
wakanatoママ
作り方
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1
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鍋に、水50cc、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ1を入れる
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2
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よくかき混ぜながら、強火でブクブクと煮立たせてる。
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3
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水分が3/1位まで減ってきたら、小女子とゴマをいれる。
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4
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焦げやすいので、よくかき混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
少し飴が絡んだようなパリパリ感もあります。柔らかくしたい時は、煮立たせてた時の水分が2/1位になったら、小女子を入れて煮詰めて下さい。
このレシピの生い立ち
佃煮は少ししょっぱいので、塩分控え目にしたくて、自分の好きな味にアレンジしてみました！
wakanatoママ
