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大根菜を0.5mm程度にザク切りし、葉の方と茎の方にある程度分けておく。
フライパンを熱し、ごま油を入れたら茎の方から炒め30秒程度間隔をあけて葉の方も投入する。
更に30秒程度炒めたら、薄口醤油を回し入れ、ジャコも投入し強火で水分を飛ばすように炒めていく。
全体がまとまったら七味や白ごまを好みの量入れて完成。
七味多めも良いですよね(#^.^#)レポ感謝♪