ささみと福神漬けのサラダ
作り方
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1
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ささみを白だしを入れた鍋で茹でる
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2
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茹で上がったら、箸等で鍋の中に入れたまま鶏ささみを裂き、しばらくそのまま漬けておく
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3
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マヨネーズ・福神漬け・福神漬けの汁を混ぜる
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4
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③に刻んだ大葉・鶏ささみを和えて、器に盛り付けブラックペッパーをふり完成
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コツ・ポイント
鶏ささみを茹でた後に
水に漬けたまま、箸等でさくと
水分を奪われずに逆に水分を再吸収してくれるので
juicyに仕上がります(・∀・)人(・∀・)
水に漬けたまま、箸等でさくと
水分を奪われずに逆に水分を再吸収してくれるので
juicyに仕上がります(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
【福神漬けアレンジレシピ】
第3弾は~大好きな鶏ささみのヘルシーサラダ(*≧∀≦*)
カリカリ福神漬けの食感がつまみにぴったりな1品になりました♪
*タンパク質豊富
*ヘルシー
*簡単
*旨い
*面白いがァタシの基本です(笑)
第3弾は~大好きな鶏ささみのヘルシーサラダ(*≧∀≦*)
カリカリ福神漬けの食感がつまみにぴったりな1品になりました♪
*タンパク質豊富
*ヘルシー
*簡単
*旨い
*面白いがァタシの基本です(笑)
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