豚肉入りおからコロッケの画像

Description

おからをコロッケにしました。ジャガイモは使ってないです。

材料 (2人分)

300g
1/2
入れたいだけ
出汁
9大さじ1
ソース、オイスターソース
少量
小麦粉、パン粉
まぶす分
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り、豚肉を細かく切って、炒め、塩コショウ、ソース、オイスターソースで味付けする

  2. 2

    写真

    おからに1で炒めたものと、出汁大さじ1を入れてよくこねる。

  3. 3

    コロッケの形に形成する

  4. 4

    写真

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける

  5. 5

    写真

    油で揚げる。
    オーブンレンジがある場合は、グリルしたりすればヘルシー。
    出来上がり

コツ・ポイント

おからに味付けすると美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

おからをたくさん頂いたので
レシピID : 3833200 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29

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