オカヒジキ＆エノキのごまあえ豆腐のせ
ぼららす
作り方
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1
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オカヒジキに水を少々ふりかけてレンチン
冷水にさらしてから根元の固いところをカットして一口サイズに切る
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2
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エノキに液体塩こうじをふりかけてレンチン→カット
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3
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すりごまと白だしで、１と２をあえて豆腐にのせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘くないごま和え
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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オカヒジキに水を少々ふりかけてレンチン
冷水にさらしてから根元の固いところをカットして一口サイズに切る
エノキに液体塩こうじをふりかけてレンチン→カット
すりごまと白だしで、１と２をあえて豆腐にのせる