整腸＆美肌【簡単】ルバーブの黒糖ジャム♬

Name: 整腸＆美肌【簡単】ルバーブの黒糖ジャム♬
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: ルバーブ 400g; 黒砂糖 200g; 白ワイン 100cc

Description

酸っぱいルバーブは苦手という家族にも好評なルバーブジャムです♬黒糖にすることで、コクも栄養も白砂糖よりグンとUPです♡

400g

黒砂糖

200g

白ワイン

100cc

ルバーブの色を活かしたい場合は ID:3164999 をご参照ください♬ルバーブは食物繊維いっぱいです^^
※子宮収縮を促進する作用があるので、妊婦さんや授乳中（乳児に下痢があるといけないので）は控えていただいた方が良い食材だそうです。

ルバーブのレシピを考えてほしいとの依頼をいただいたことと…。ルバーブの酸味が苦手という家族にも、整腸に良いルバーブを美味しく食べて貰えるような味にできたらいいなぁと思い、黒砂糖で作ってみたら、とても美味しくなりました^^

レシピID : 3833606 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/30