小松菜ともやしナムル

茹で小松菜は4cm位の長さに切る。
（おひたしなら、切ってあるのでそのままで大丈夫）

鍋に湯を沸かし、塩を入れてもやしを茹でる。
ザルにあげて、自然に冷ます。

小松菜、もやし、ごま油、醤油、塩、炒りごまを手ですりつぶしながら入れて手で和える。