もやしとレタス炒め
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、もやしを炒める。
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2
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もやしがしんなりしてきたらエリンギを入れて炒める。
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3
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レタスを加えてさっと炒める。
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4
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全体に火が通ってきたら、卵を入れ絡ませて完成!!
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コツ・ポイント
レタスにあまり火が通りすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて、、、
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フライパンに油を敷き、もやしを炒める。
もやしがしんなりしてきたらエリンギを入れて炒める。
レタスを加えてさっと炒める。
全体に火が通ってきたら、卵を入れ絡ませて完成!!