センミー ナム
作り方
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1
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鍋に湯を沸かす。お好みのやさいを切る。
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2
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沸騰したら、スープのもと(ゲンチュー、コンソメ)、を入れて、チンゲン菜、もやしをいれる
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3
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センミーを1/4(大盛)または、1/6(適量)をスープに入れ、柔らかくなるまで火を通す
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4
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少し麺が柔らかくなったら出来上がり!
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5
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こちらは、センレック少し太め
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コツ・ポイント
入れないもの…にら、きくらげ、きのこ
入れてもよいもの…角切りのキャベツ
センミーほ、先に少し別でゆでてスープとあわせてもよい!
入れてもよいもの…角切りのキャベツ
センミーほ、先に少し別でゆでてスープとあわせてもよい!
このレシピの生い立ち
オラワンさんより
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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