オーブンで野菜ジュースのフレンチトースト

オーブンで野菜ジュースのフレンチトーストの画像

Description

小さい子どもに甘くない朝食を。
おいしい野菜を絞っただけの無添加ジュースでつくるフレンチトースト。

材料 (4人分)

☆野菜ジュース
250ml
125ml
☆洋風だし
4g
☆塩
小さじ1/2
お好みでオリーブオイル、シュレッドチーズ、コショウ、パセリなど
適宜

作り方

  1. 1

    食パンを4つに切る。

  2. 2

    ☆をすべて合わせ、よく混ぜる。

  3. 3

    パンを②によく浸し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    オリーブオイル、シュレッドチーズ、コショウ、パセリなどを散らし、200度に予熱したオーブンで16分焼く。

コツ・ポイント

フランスパンなどで作る場合は、前の晩から浸しておくと良いと思います。チーズを乗せる時は塩を控えめに。

このレシピの生い立ち

小さい子どもが手づかみで食べられる、パンの朝食を作りたくて。オーブンなので油なしでも作れ、おいしい野菜ジュースと豆乳で栄養価もアップ。
レシピID : 3835747 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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