鳥ハム風*ササミのアスパラ明太巻き
りょかまま
作り方
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1
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ササミは筋を取り、観音開きに！
明太子はほぐしておく
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2
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ササミを叩いて薄く伸ばしたらササミの幅に合わせてアスパラを切っておく
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3
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明太子をササミに塗ってアスパラをきっちり巻いていく
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4
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ラップをきっちり巻いたら両端を縛っておく
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5
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沸騰したお湯に火を止めた状態でササミを入れたら蓋をして30分～放置
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6
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ササミに火が通ったら完成
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コツ・ポイント
アスパラガスは長めなら３本ぐらいで
足りると思います！
調節しながら巻いてください
足りると思います！
調節しながら巻いてください
このレシピの生い立ち
たくさんアスパラガスを頂いたので保存食に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りょかまま
