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パン耳消費に！かぼちゃパングラタン

パン耳消費に！かぼちゃパングラタンの画像

Description

パンの耳がトロっとして絶品♪
暖まります

材料 （一人分）

■ ホワイトソース
小麦粉
大さじ1.5
牛乳
150cc＋α
コンソメキューブ
1個
マーガリン
5g
■ 具材
かぼちゃ
50gくらい
ベーコン
好きなだけ
玉ねぎ
小さめ1/2個
しめじ
適量
パンの耳
6本(たまたま有ったのがこれだけだったので)
溶けるチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    ホワイトソースの材料をすべてフライパンに入れ、小麦粉を溶かしてから火にかける

  2. 2

    沸いてきたらレンジにかけて潰したかぼちゃを入れる

  3. 3

    かぼちゃが馴染んだらベーコン、薄切りにした玉ねぎ、しめじを入れる
    適宜牛乳(分量外)を加えて程よい固さにする

  4. 4

    玉ねぎに火が通ってきたらちぎったパンの耳を入れる

  5. 5

    パンの耳にソースがしみたらグラタン皿に移し、チーズをのせてオーブンで焼く

コツ・ポイント

小麦粉を最初に少しの牛乳で溶くとだまになりにくいです
具材はお好みで♪

このレシピの生い立ち

パンの耳を消費するためにf(^_^;
レシピID : 3836231 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/28

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パン耳消費に！かぼちゃパングラタン
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