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トロシャキ！たけのこグラタン

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Description

ピリッと黒胡椒が効いたシャキシャキ筍と、ホワイトソースのかわりの山芋ソースが合う〜(^o^)

材料

たけのこ
1本
ベーコン
100グラム
山芋
10センチ
塩胡椒
適量
醤油
小さじ1/2
ミックスチーズ
適量
青のり
少々

作り方

  1. 1

    たけのことベーコンはスライスする

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンで、ベーコンとたけのこを炒める。塩胡椒は多めに☆

  3. 3

    山芋をすりおろし、醤油をいれ混ぜる

  4. 4

    写真

    耐熱皿に炒めたたけのこベーコンを入れ、山芋をのせる

  5. 5

    ミックスチーズをたっぷりかける

  6. 6

    オーブンかトースターでこんがり焼いて仕上げに青のりをのせる

コツ・ポイント

筍とベーコンはピリッと黒胡椒を多めが美味しい☆ガーリック入りでもまた美味しい☆

このレシピの生い立ち

たくさん頂いたたけのこ、大好きな山芋グラタンとの夢のコラボしました☆
レシピID : 3836309 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月16日
写真
ゆたまみ
簡単でとても美味しかったです♪筍の新しい食べ方を教えて頂き感謝！

ありがとうございます(^^)とても美味しそう★です！

2016年6月1日
初れぽ
写真
toproad
卵も追加して作ってみました。とろふわ＆シャキで美味しかったです♪

ありがとうございます！卵でふわトロおいしそ〜

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( )
ubamama
トロシャキ！たけのこグラタン
by ubamama