コロ²ピーマン×桜えびのたぬきトースト

ﾋﾟｰﾏﾝはへたを除いて1㎝〰1.5㎝角程度にｶｯﾄして塩少々を絡める。
（種と胎座は捨てずに使用。）

桜えびはサッとお湯を絡める（焦げ防止に）

ﾊﾟﾝにﾋﾟｰﾏﾝを乗せて均一に広げる。

ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ゴマと天かすをふって色よくトーストする。

オリーブオイルを回しかけ、ﾚﾓﾝを絞り、手でちぎった大葉を散らして青海苔をふって完成です。