へギーさんのエルダーフラワーシロップ

Name: へギーさんのエルダーフラワーシロップ
Yield: 約500ccのシロップ
Ingredients: 乾燥エルダーフラワー 20g; きび砂糖 100g; レモンスライス 3〜4枚; ミネラルウォーター 700cc

Description

夏にぴったりマスカット風味

乾燥エルダーフラワー

20g

きび砂糖

100g

3〜4枚

700cc

冷蔵庫で余裕で1か月は保存できます。
炭酸やミネラルウォーターで好みの甘さに割って飲む⤴︎

PS、漉したエルダーフラワーはもう一度使えるので、お水を500cc 砂糖を70gレモンスライスを2枚で10分弱火で煮詰めて下さい⤴︎

ハンガリーの湖畔で飲んだエルダーフラワーシロップ割りが美味しくて♡

レシピID : 3838613 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

1件 (1人)

2016年6月3日

初れぽ

懐かしい味ですね。リピさせていただきます。アメリカから感謝です！

作者コメントを見る

有難うございます(^.^) これからの季節にぴったりです♡