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Description

適当な目分量で作ったら、意外と美味しかったので覚え書きです。食べてしまったので写真はありません…

材料 (2人分)

大1本
大1個
しょうが(みじん切り)
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ4
砂糖
大さじ2
大さじ1
コンソメ(固形)
1個
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを食べやすく切る。(私は短冊切りにしました。)

  2. 2

    ①で切った野菜をフライパンに入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    調味料を全てフライパンに入れ、コンソメを木ベラで砕いてから混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れるときは、火を止めていたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

レトルトの「サバのケチャップ煮」に野菜を足したら味が薄くなったので、原材料を見ながら味付けした覚え書きです。
レシピID : 3838961 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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