人参と玉ねぎのケチャップ炒め
作り方
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1
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人参、玉ねぎを食べやすく切る。(私は短冊切りにしました。)
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2
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①で切った野菜をフライパンに入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。
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3
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調味料を全てフライパンに入れ、コンソメを木ベラで砕いてから混ぜ合わせて、出来上がり!
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コツ・ポイント
調味料を入れるときは、火を止めていたほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
レトルトの「サバのケチャップ煮」に野菜を足したら味が薄くなったので、原材料を見ながら味付けした覚え書きです。