竹の子千切りの冷蔵庫保存で一品

Name: 竹の子千切りの冷蔵庫保存で一品
Ingredients: 竹の子 適量; 重曹（水1リッター） 大さじ1; 砂糖(竹の子100g９ 小さじ1

Description

冷凍保存の竹の子で一品作ってみました
やわらかく味が十分しみてとてもおいしくできました

適量

大さじ1

砂糖(竹の子100g９

小さじ1

一度にたくさん冷凍したので小出しで使っています
竹の子とひき肉のそぼろを作ってみました
竹の子が冷凍されているのでコリコリ感はありませんが炒め煮するのでしっとりやわらかい感じがとても良かったです
味も早くしみこむ感じがしました

つくれぼしてみました
砂糖でいちど煮たほうが良いみたいでしたが
混ぜるただけで冷凍した物を使ってみました

レシピID : 3839584 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10