いかの塩辛入りナポリタンの画像

Description

隠し味にいかの塩辛!塩辛は加熱すると臭みが消えて、旨み成分だけが残り、美味しさアップ!

材料

1/4
大さじ1.5
バター
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
ケチャップ
適量
適量
にんにく
1/2片

作り方

  1. 1

    タマネギは7~8ミリ幅にスライスする。ピーマンは縦半分に切り、それをさらに半分に切り分けて1センチ幅の短冊状にする。

  2. 2

    ウインナーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    お湯を沸かし、スパゲティを茹でる。

  4. 4

    その間に、フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニク・塩辛をさっと炒める。そこへタマネギ・ピーマン、ウインナーも炒める。

  5. 5

    茹でたスパゲティーもフライパンに入れ、ケチャップで炒め、最後にバターを加えさっと炒める。粉チーズをかけて出来あがり♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前、グルメな友人に、ナポリタンにいかの塩辛を入れたら美味しくなるよと聞いてから、入れるようになりました!
レシピID : 3839665 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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