ローストビーフ行者ニンニクソースがけ❤️

行者ニンニクを粗みじんに切る。
ももブロックに塩、胡椒をふっておく。

オリーブオイルをひいて熱したフライパンに肉を焼く。全面しっかり焼き目をつけるようにやきます。

指で押して引っ込む程度の柔らかさで焼くのをやめる。
アルミホイルにクッキングシートをひいて、二重で包みます。

肉を焼いたフライパンに刻んだ行者ニンニクを入れ、軽く炒めて調味料を入れ少し煮込みます。

お酒がとんだら出来上がり♪肉を薄く切って、レタスをひいて盛り付けて、ホースラディッシュと一緒に召し上がれ！