ヨーグルトゼリーイチゴのフレッシュソース

大匙２の水(分量外)に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。鍋に牛乳を沸かし、砂糖とふやかしたゼラチンを入れ　溶かし荒熱をとる(急ぐときは氷などで固まらない程度に冷やす）

ボウルにヨーグルトを入れカルピスと荒熱をとった１を加えて混ぜます、カップに入れて冷蔵庫で冷やします、ゆるめなのでよく冷やし固めます

いちごに砂糖をまぶし、少しおいてからミキサーで滑らかになるまで攪拌します、これも冷蔵庫でよく冷やします、食べるときにかけます。