夏野菜カレーの画像

Description

水は一滴も加えず、野菜とだしのうま味をギュッと凝縮。炒めない、煮込まない、レンジで作るカレーです。

材料 (約2人分)

茶碗2杯分
1本
■茅乃舎だし【A】
1袋
カレールー【A】
1かけ(15g)
塩【A】
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    乱切りにした茄子、トマト、パプリカと【A】を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ(600W)で4分程加熱する。

  2. 2

    一旦取り出して混ぜ合わせ、再度4分程加熱する。

  3. 3

コツ・ポイント

素麺にもよく合います。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3841989 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
KOHARUちゃん
火も油も使わない美味しいカレーができました!

電子レンジで調理でき野菜のうま味が凝縮され美味しそうです!