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春だね♡たけのこ入り生姜焼き風パスタ

春だね♡たけのこ入り生姜焼き風パスタの画像

Description

たけのこの美味しい季節♡和な雰囲気を残しつつ…パパも子どもも喜ぶ生姜焼き風味のパスタに仕上げてみました！簡単に出来ますよ

材料 （4人分）

パスタ
400g
豚肉(コマ切れなどお好きな部位で)
190g
たけのこの水煮
270g
にんにく
1片
生姜
1片
オリーブオイル
大2
酒
大2
醤油
大2
麺つゆ(3倍濃縮)
大2
塩
大1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。たけのこもスライス。
    豚肉は食べやすい大きさにカット。
    生姜はすりおろす。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。
    表示時間より1分短く茹で上げる。

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱する。
    にんにくの香りが出たら豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、たけのこを入れて炒め、馴染んだら生姜、酒を入れて炒める。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れて醤油、麺つゆを入れて炒めながら混ぜたら完成。
    お好みでブラックペッパーを振って召し上がれ♡

コツ・ポイント

具材を炒め終わる頃にパスタを茹で上げるように…☆

このレシピの生い立ち

頂き物のたけのこを消費したくて…
子どもも喜んで食べてくれる一品に仕上げました♡
レシピID : 3842318 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

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春だね♡たけのこ入り生姜焼き風パスタ
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