絶品♡濃厚海老ドリア
Description
簡単なのに本格的な、ケチャップライスとホワイトソースの相性バッチリ♡濃厚海老ドリアです。ソースはレンジで簡単に(^^*)
★＊RikO＊★
材料
（1.5〜2人前）
茶碗2杯強
ホワイトソースID:2786721
適量
適量
ピーマン、玉葱
1/2個、中1/2個
とろけるチーズ、あればニンニクパウダー、パセリ等
適量
★ケチャップ
大匙4
★ウスターソース
大匙1/2
★バター
10g
★塩胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
ピーマン、玉葱はみじん切り。海老は殻をむきます。ホワイトソースはこちらがおすすめID:2786721
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、海老を両面ソテーします。軽く塩胡椒、ニンニクパウダーをふって、お皿によけておきます。
-
-
-
3
-
玉葱、ピーマンを炒めます。写真は、大きな海老の他に小さめの海老を加えてあります(*^^*)
-
-
-
4
-
★を加えて、バターが溶けて全体がフツフツしてきたら
-
-
-
5
-
ご飯を加えてよく絡めて炒めます。
グラタン皿にケチャップライスを盛ったら、
-
-
-
6
-
ホワイトソースを軽くかけて、ソテーしておいた海老をのせます。更にホワイトソースをかけ、
-
-
-
7
-
チーズをたっぷりのせたら、オーブン又はトースターでチーズがこんがりとろける位加熱し、完成です。仕上げにパセリをかけて♡
-
-
-
8
-
グラタンパスタ♡ID:3480921
パングラタン♡ID:3709866
-
コツ・ポイント
ホワイトソースは、沢山作って冷凍しておくと便利。解凍はレンチンで。
ケチャップライスにはお好きな具材をプラスしてOK。
ケチャップとウスター、バターの分量がベストです。
私は時間がない時、ガスバーナーで焦げ目をつけてます( ´艸｀)
ケチャップライスにはお好きな具材をプラスしてOK。
ケチャップとウスター、バターの分量がベストです。
私は時間がない時、ガスバーナーで焦げ目をつけてます( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔から作っている定番のレシピも、あえてレシピ化していきます(´･∀･`)
どうしてもカロリーが気になる方は、濃厚さはダウンしますが、豆腐ホワイトソースにしてもOK。ID:3709555
どうしてもカロリーが気になる方は、濃厚さはダウンしますが、豆腐ホワイトソースにしてもOK。ID:3709555
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
★＊RikO＊★
