野菜たっぷり♪野菜の寿司
作り方
-
-
1
-
◆うなぎのきゅうり巻き寿し
*スライスして塩で水気をしぼったきゅうりをラップに並べ、その上にうなぎを混ぜたご飯をのせ、ぎゅっと巻いて、カットしたら出来上がり。
-
-
-
2
-
◆アスパラ寿し *洗って適度な大きさに切ったアスパラをラップに包み、レンジでチンしてご飯に乗せます。ナンプラーをちょこっとかけたら出来上がり。
-
-
-
3
-
◆長芋の漬け寿し
*皮をむいて細切りにした長芋をフラップの上に置き、醤油を少したらしたら、包んでしばらく置きます。ご飯の上に長芋を乗っけて大葉で帯したら出来上がり。
-
-
-
4
-
◆マイタケのお寿司
*マイタケをラップに包んでチンして、ご飯に乗っけて海苔で帯をします。ナンプラーをかけて出来上がり。
*もしくは、バターやオーブンで焼いたものでも美味しいです。
-
-
-
5
-
◆納豆アボカド軍艦
*アボカド、納豆、マグロを細かく切って、わさび醤油と混ぜて、軍艦の上に乗せたら出来上がり。
-
-
-
6
-
【きんぴら軍艦】
キンピラをのっけて出来上がり。
-
-
-
7
-
【いくらのふりした人参軍艦】
人参を細かいダイス状に切り、ラップに包んでレンジでチン。味噌、ゴマ、醤油と混ぜ混ぜして、軍艦に乗せたら出来上がり。
-
-
-
8
-
【アボカドと豆腐の軍艦】
軍艦に、スライスしたアボカドと、豆腐をスプーンですくって軍艦に乗せたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツは、いかに作ってるとき楽しめるか、くらいでしょうか。
試してみる方はいないと思いますが(笑
面倒でーす。
試してみる方はいないと思いますが(笑
面倒でーす。
このレシピの生い立ち
お寿司が食べたかったんですが、なんとなく野菜で作ってみようと思い付きです。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)