チーズカレー焼きおにぎり

材料はこれだけです。ご飯が４００ｇあるので、中くらいのおにぎり５個くらいできますね。

まずはフライパンでレトルトカレーを煮詰めましょう。
今回カリー屋カレーです。

ある程度水分が飛んだらシュレッドチーズと塩コショウを入れ、よく混ぜます。
焦げ付かないフライパンが必須ですね～

あおるときにご飯が半分だけ返るようにあおると数回のあおりで混ざっちゃいますね。

あんまり長く混ぜるとご飯がつぶれちゃうので、手早く混ぜましょう。
混ざったらバットに広げて粗熱をとります。

手で持てるぐらい冷ましたら、おにぎりに握って、薄くサラダ油を引いたフライパンで両面に軽く焼き目を付けます。

ボンカレーを使うとなかなか懐かし優しい味になりますね。

肉が粉々（笑）
これもいい味です。

おんなじボンカレーでも、これは激辛。