ゴマ香る鶏砂肝♪紅生姜とナイスタッグ♡

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Description

ある日、我が家の父さんがパパっと作ったお手軽な酒のつまみ♪これ旨いんです!!

材料

250g
4.5本
ゴマ油
大匙1.5位
塩コショウ
小さじ1/2位
適量

作り方

  1. 1

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    砂肝をきれいに洗い、水分をキッチンペーパーでとる。
    山高の方を上にして薄く切る。

  2. 2

    写真

    ねぎも千切り
    する。

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油を入れて温め砂肝を入れる。

  4. 4

    写真

    砂肝の赤みがなくなりかけたらネギもフライパンに入れて塩こしょうをする。
    これで
    出来上がり~~。

  5. 5

    写真

    お皿に盛ったら紅しょうがとゴマをトツピング♪ 完成♡

  6. 6

    お陰様で【ごま香る鶏砂肝♪紅生姜とナイスタッグ♡】
    が人気検索でトップ10になりました(^O^)ありがとうございます❤

  7. 7

    R2年から、頂いた♡つくれぽ♡に感謝の気持ちをお伝えしたいと思います❤(ӦvӦ。)

  8. 8

    2/10 チイチャン♡
    いつもありがとう❤寒くてもピール飲まなきゃ頑張れないよね❢ここも一緒〜(^^)
    こちらこそ感謝✿

  9. 9

    2/15 ジョングレ様♡
    つくれぽ猛烈感謝です✿ただ
    実は…お父さん=主人なのです↓感動1/2でごめんなさい(_ _;)

  10. 10

    2/17 ☆3匹の子ぶた☆さん
    ジョングレ様追い感謝(*˘︶˘*)嬉しいコメントにもbanbon感激です❤ありがとう〜✿

  11. 11

    ☆R2.5.27 皆様のお陰で嬉しい嬉しい話題入りをさせて頂きましたぁ〜〜⤴(*´ω`*)
    ありがとうございます❤❤

  12. 12

    おきようねえさま♡
    そうなんです〜♫お酒に合うんです〜(^o^)お財布に優しいのも嬉しいですよね✿✿

  13. 13

    10人目の女神様は✨✨
    サンタクロースの弟子さん♡紅生姜がたまりませんよね〜⤴私も旨さにびっくりした仲間です(*^^*)

  14. 14

    つぶあんこさま♡
    感謝のお言葉を頂き感激しております✿是非またお作り下さいませ(*´ω`*)

  15. 15

    サビエルっこさま❤
    リピのお届けbanbon感謝の気持ちで一杯です❣暑い夏に備えてビールと共にパクリ♫砂肝でパワー全開✿

  16. 16

    チイチャン♡何回もリピ本当にありがとう✿いつも美味しく作ってくれて嬉しい❣今年も変わらず仲良くして下さいね(*´ω`*)

  17. 17

    あたりめっこさん♡先日はお作り下さり有難う❥そうなんですよ、我が家の呑兵衛主人の考案なので^^;同感して頂き嬉しいです✿

コツ・ポイント

砂肝の水分をしっかり切ってくださいね(^○^)
砂肝は火を入れ過ぎると固くなるので
これも注意してください。
簡単で美味しくお財布にも優しい料理です♪
是非作ってみてね~~♡

このレシピの生い立ち

から揚げも美味しいですが、ある日父さんのお料理スイッチが突然入り、ルンルン気分で作ったお酒のつまみです(もちろん晩ごはんにも登場します)
今では我が家の定番料理になりました('▽'*)
レシピID : 3845541 公開日 : 16/05/07 更新日 : 21/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (25人)

寿美次郎さん、お作り下さり有難うございます!我が家の亭主超お勧めのお酒のあてです♬)紅生姜とのコラボも絶品ですよね✨れぽ嬉しい❤

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runa10
遅くなりました🙏今回は玉葱入りでWネギ仕上げです😊シンプルな味付けだから砂肝の食感がよくわかるよ😋とのチャマさん発見💡

遅くなりましたm(_ _)m新玉ねぎの季節美味しい玉ねぎも砂肝とナイスタッグですね❤とのチャマさん発見も確かにと多いに納得❢感謝

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チイチャンママ
ビールおつまみにするのに食卓に出すの前後になって急いでパチリでキッチン電気の影ごめんね☆これいつ食べても夫婦大好きなのよ♡感謝

ビールのおつまみに合うよね~✨早く飲みたいのに頑張ってれぽ送ってくれたんだね♡ホントに有難う(≧▽≦)ご主人にも喜んで頂き嬉しい

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とのチャマ
はじめまして😊runaさん追いです♪塩胡椒だけのシンプルな味付けに紅生姜とバッチリ😋コリコリ食感❤美味しいお摘みレシピ感謝

美味しそうに作って下さり有難う❤runaさん追いも嬉しいなぁ♬コリコリ食感も気に入って下さり感謝♡良かったらまた作って下さいね♡