ひき肉で酢豚風★小麦粉で片栗粉代用
Ｙ＆Ｙまま
作り方
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1
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玉ねぎ、しいたけを一口サイズに切る。にんじんを乱切りする。
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2
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フライパンに油をひき、切った野菜をよく炒める。
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3
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２に豚ひき肉を加え、炒める。
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4
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３に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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5
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４に水と調味料を加え、煮る。野菜が柔らかくなり、とろみがついたら出来上がり♪
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6
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一度冷ましてから食べた方が味がなじんで美味しいです♪
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コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
食欲がないとき、急に酢豚が食べたくなり、、、でもブロック肉がなくひき肉しかない、片栗粉も切れていて小麦粉しかない、おまけにピーマンすらない。。。家にあるものだけで何とか作った酢豚風レシピです(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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