いつものポテサラにプラス◯◯の画像

Description

いつものポテサラに「オランジーナ」をプラス!

いつものマンネリした味が変わります☆

材料 (三、四人分)

1/2個
1/2本
マヨネーズ
適量(大さじ3)
塩・コショウ
適量
オランジーナ
30~50cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。
    その間に、きゅうり・にんじんは半分に切り薄切り
    玉ねぎも薄切りに、ボールに入れ軽く塩をふる。

  2. 2

    塩をして野菜から出た水をキッチンペーパーでふきとる。
    そこに、茹でたじゃがいもを加える。

  3. 3

    マヨネーズを加えて、ハムかカニかまを入れ、オランジーナを加え、最後に塩・コショウをしてまぜる。
    味を見て調味料を足す。

  4. 4

    お皿に盛り、写真はサラダほうれん草だが、緑の葉ものを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

オランジーナを加えると、柑橘系の香りと、ほのかな味がプラス!
マヨネーズの酸味もおさえてくれます。
定番なおかずで「味がいつも同じだな」と思ってる人はぜひお試しください☆

このレシピの生い立ち

小学校の給食で、ポテサラにオレンジの缶詰が入ってたのを思いだし、家にあったオランジーナを入れてみました。
レシピID : 3846441 公開日 : 16/05/08 更新日 : 16/08/10

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